“La Sibérienne” est le glacier des connaisseurs.
Situé dans le quartier de Choudy, bd Pierpont Morgan, c’est par le bouche à oreille qu’on accède à leur laboratoire-boutique, à Aix-les-Bains. Colorées, les deux enseignes tant à Aix qu’à Chambéry, offrent aux visiteurs une belle terrasse et une ambiance vintage, où il fait bon s’attarder. Lors de la période estivale, les plus gourmands, pourront également retrouver le triporteur de leur glacier préféré, “la Sib’mobile” à la plage du Seyselet.
“La Sibérienne” est un glacier artisanal, avec une garantie de fabrication sans colorant, ni arôme artificiel. Luciano et Delphine vous proposent de déguster leurs spécialités glacées, et de redécouvrir le plaisir du bon goût des sorbets pur fruits et des saveurs lactées authentiques, à base de jaune d’oeuf ou de lait de Savoie, ou de yaourt fait maison. Côté garnitures également, chantilly, coulis de fruits et meringues sont de fabrication maison.
Soucieux de l’économie locale, “La Sibérienne” travaille en circuit court, avec de petits producteurs. Maîtrisant son impact écologique, vos desserts glacés vous seront servis dans une vaisselle compostable.
Vous organisez un évènement privé, “La Sibérienne” se tient à votre disposition, pour répondre présent à vos demandes.
Inutile donc d’attendre l’été pour savourer une de leur spécialité !
Autre adresse à Chambéry : 9 rue Doppet / Tél. 04 79 44 87 28 / Ouverture du mardi au samedi de 13h à 18h30
